罗勒叶炒肉末
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人做过这道菜
举个粒梓
想念2016年的泰国之旅🇹🇭
真想再出去疯一疯🏄♀️🌊🍀🌴🌵
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用料
罗勒叶炒肉末的做法
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准备主材。
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猪肉碎用白胡椒➕料酒➕味精➕酱油腌一下。肉碎之前可以用水冲洗两遍。
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小米椒切碎，大蒜🧄切碎。罗勒茎挑出来切段。
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切好备用。
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锅内放油。油热下小米椒，蒜碎，罗勒茎。
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翻炒出香味。
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下肉碎翻炒。
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炒至变色加一勺生抽。
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加罗勒叶翻炒。
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翻炒。
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罗勒叶炒软出锅。如果出锅前你觉得甜可以放一点盐。我的口味觉得不需要，因为生抽蚝油都已经很咸。
小贴士
如果有罗勒酱更好。但是，我没有。如果有鱼露，应该加一勺翻炒，但是，我也没有。不过完全不影响它的美味。
