五丰稻花米 | 120克 |
明太子茶泡饭料 | 1包 |
九制话梅 | 1颗 |
矿泉水 | 800毫升 |
材料如下,茶泡饭料也可以自制
五丰大米倒入电饭煲120g,
用矿泉水淘大米,这步很关键,大米在清洗的过程中会吸入足够的矿泉水,清洗完毕后水倒掉,
在淘好的米中再次倒入矿泉水按键开始蒸制米饭。
盛出蒸好的大米,放置15分钟。
在大米顶部倒入茶泡饭料,并放一颗九制话梅,矿泉水烧开至85度左右沿碗边倒入搅拌,让梅子充分将酸甜味进入米中。
茶泡饭料制作:即食海苔片用剪刀剪成针状细条,九制话梅切条,放入一点点盐,葱丝,日式酱油和少量青芥辣,熟芝麻即可。
一样一碗简单且口味层次感十足的茶泡饭就做好了,开动吧。