锅里放油，小火将冰糖炒化。
放入五花肉
五花肉与冰糖碰撞出火花。放几滴醋，让肉更香。
放入抄好的笋。（提前将笋全部切条，放冷水加盐锅里煮5分钟左右，捞出滤干）
炒匀后调味：料酒，盐，生抽，老抽，适量。按照自己喜欢的咸淡口感放。
混合后的样子。
肉香，笋子香。
上传你做的春笋红烧肉
天呐真好吃
