网红无骨鸡爪

8.0 综合评分
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用料  

鸡爪 10只
2勺
四片
料酒 适量
小米椒 1个
老抽 1⃣️勺
香菜 2⃣️根
柠檬 半只
4⃣️勺
适量
生抽 4⃣️勺
蚝油 1⃣️勺
剁辣椒 适量
芝麻油 适量
芝麻 适量

网红无骨鸡爪的做法  

  1. 把鸡爪洗干净冷水下锅放入料酒和姜片煮十二分钟左右捞起冲洗用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨

    网红无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 蒜末、糖两勺、生抽四勺、老抽一勺、蚝油一勺、香醋四勺、香菜切段、小米椒一个、剁辣椒适量、芝麻油适量、柠檬切片、撒点芝麻,倒入鸡爪搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜即可

    网红无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 我已经弄过三次啦真的好好吃

    网红无骨鸡爪的做法 步骤3

小贴士

挑骨有点麻烦要找技巧的哈哈哈,

参照这个菜谱,大家做出 490 作品

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该菜谱发布于 2020-03-23 11:31:02
57490 收藏


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网红无骨鸡爪的答疑

  • 嘿胖子你的腰呢  2020-06-10  
    44
    怎么才能忍住一晚上不偷吃😀
    作者回复 2020-06-11  
    不入味,弄完直接塞冰箱去🤣
  • ∥:행인 갑  2020-07-21  
    22
    不放芝麻油会不会不好吃
    作者回复 2020-07-22  
    你试试
  • 李小囡27  2022-02-09  
    5
    挑骨头挑到绝望,难怪外面卖的无骨鸡爪不便宜,都是功夫活儿👍
    作者回复 2022-02-23  
    确实哈哈哈哈
  • 招财元帅_j3pk  2020-07-02  
    4
    怎么去骨头呀😀
  • 春-燕  2020-06-03  
    4
    说15分钟的那个怕是没烧过饭吧  十五分钟鸡爪都煮烂了
  • 飞飞真的想飞  2020-08-16  
    3
    去骨太难了  8只 去了20分钟 而且还没去干净 哭T﹏T
  • 香醋,是白醋还是陈醋
  • 烘焙日记BakingStudio  2020-06-09  
    3
    方便告诉一下你用的是多大勺吗
    作者回复 2020-06-09  
    吃饭用的那些
  • 大家喜欢_hg7d  2020-12-20  
    2
    你还生吃
  • 李测雨  2020-09-23  
    2
    去骨怎么弄

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