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自腌酸菜

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自己腌制酸菜

用料  

芥菜 2颗
盐 适量

自腌酸菜的做法  

  1. 锅烧水开，凉干好的介菜烫一下，即可捞出

    自腌酸菜的做法 步骤1

  2. 放入锅中量凉备用

    自腌酸菜的做法 步骤2

  3. 烫过的介菜水不能倒掉，加入适量的盐，让它放凉

    自腌酸菜的做法 步骤3

  4. 把放凉的水加入瓦罐中，必须没过芥菜才行，可以加滴白酒，不发霉

    自腌酸菜的做法 步骤4

  5. 天气热4天就可以吃，冬天必须一个礼拜才能吃

    自腌酸菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-23 10:01:58
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