香甜的糕烧番薯芋

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糕烧番薯芋甜而不腻,不错的甜点!

用料  

红薯 2个
芋头 半个
白糖 100克
西饼 半个
桔子皮 1个
红枣 2粒
葱仔 二条
薯粉 2勺
油 炸

香甜的糕烧番薯芋的做法  

  1. 做法:1,将番薯芋去皮洗净,切方条形,再加上 淀粉搅拌均匀;2,油锅下油热火,后倒入番薯 芋,炸至金黄色捞起沙锅待用;

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤1
  2. 3,在炸番薯芋时可以同时把配料整理切完成,西饼,红枣,桔皮,葱仔(配视频)。

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤2
  3. 4,把锅里的油倒起,把锅洗干净,放入白糖,水小火烧开将糖溶化。

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤3
  4. 再把西饼,葱,桔皮,红枣等倒入糖浆中,搅拌一 下转大火烧开。

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤4
  5. 倒入薯粉水收汁勾芡为稀状。

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤5
  6. 把勾芡好的糖浆倒入沙锅转中小火烧开,洒上葱花即可上桌!

    香甜的糕烧番薯芋的做法 步骤6

小贴士

注意勾芡糖浆的火侯。
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 00:44:53
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