潮汕炒薯粉

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家乡的味道,超美味!

用料  

薯粉 适量
鸡蛋 1个
芥兰 适量
豆芽 适量
2根
虾仁 适量
牛肉丸 适量
小辣椒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量

潮汕炒薯粉的做法  

  1. 将薯粉放入水中,煮开。捞出放入凉水中,这样炒的时候不容易黏在一起。
    ps:如果懒的煮开,直接泡冷水也OK,只要不怕黏成一团。别问我怎么知道😂

    潮汕炒薯粉的做法 步骤1
  2. 牛肉丸切细,切小。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤2
  3. 虾仁切开。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤3
  4. 葱切成段。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤4
  5. 切碎芥兰。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤5
  6. 其实里面的料可以根据自己的喜好随意加,都好吃。辣椒也可随意,因为我不太能吃辣,就加一点调味即可。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤6
  7. 把料全部倒入锅里翻炒,加调味料,最后加入薯粉进去翻炒。如果觉得味道不够,可以根据自己口味再加。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤7
  8. 第二次尝试炒出来的薯粉,味道卖相都很不错哦。

    潮汕炒薯粉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 22:31:59
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