南瓜/芋头削皮切小块,这样容易熟。香菇洗净备用。芋头要是粉的才好吃。
锅中热油香菇炒香,加入南瓜芋头翻炒均匀,加入清水,没过南瓜面,大火煮开转中小火炖,炖烂装盘,撒上葱花,把热锅盖盖盘子上1分钟,葱花变绿颜色更好哦。
上传你做的营养又美味的南瓜芋头煲