凉拌芦笋尖

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时令菜,鲜嫩美味。

用料  

芦笋
1料勺
味精 1料勺
白糖 1料勺
香菜 1根
葱花 3片
4-5瓣
小米辣 1个
辣椒面 半勺
酱油 2勺
陈醋 1勺

凉拌芦笋尖的做法  

  1. 准备芦笋,清洗干净,开水下锅煮一分钟左右,捞出过凉水。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤1
  2. 准备配料切碎。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤2
  3. 将小米辣,蒜片,部分香菜,葱花,辣椒面放入小碗中,热油浇一下。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤3
  4. 将剩下的香菜放入碗中,加入酱油,陈醋,白糖,味精,盐搅拌均匀。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤4
  5. 芦笋尖切段,也可以不切,您随意。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤5
  6. 淋上刚拌的调料汁,美味即享。

    凉拌芦笋尖的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

凉拌芦笋尖相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 18:51:51
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凉拌芦笋尖的答疑

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