Q弹马拉糕

Q弹马拉糕的答疑

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  讌_6m7r  2020-07-06  

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  木薯粉是木薯淀粉吗？
  作者回复 2020-07-06  

  对
  
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  秀perman  2020-03-24  

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  你好。减半的话面粉还是有240。还能再减半吗
  作者回复 2020-03-24  

  120啊
  
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  琪凤_84ne  2020-10-09  

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  亲爱的作者，酵母可能被我烫死了，还能怎么补救
  
  作者回复 2020-10-09  

  这个我也不知道哦，我没试过烫死的，或者直接蒸。下次再做好一点咯，有一点点余温放酵母去红糖水里搅拌再放入面粉里都可以的。不能太热的
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  苏海_dtr2  2020-07-30  

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  请问按配方做出来不细腻而且还很黏喉，是什么原因呢？
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  如月味道  2020-07-05  

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  请问做好一般能放多少天？
  作者回复 2020-07-05  

  我一般2天，不要放太久了吧
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  下厨房用户_143u  2020-06-14  

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  按你的房子做，面很稀。蒸出来变年糕。我错了一个手法，就不可以吗？玉米油和泡打粉一起全部放下去搅拌，
  作者回复 2020-06-14  

  不行，玉米油要最后放，不会稀吖，你是不是称错重量了？
  
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  哇哈哈15664  2020-06-09  

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  泡打粉单独搅拌有什么用？
  作者回复 2020-06-09  

  容易搅均匀
  
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  雨墨_oz0d  2020-05-31  

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  做出来的不Q 弹，不懂为什么
  作者回复 2020-06-01  

  不会吧，我们都很q弹
  
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  小涩妞_vd64  2020-05-25  

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  不用放白糖麽
  作者回复 2020-05-26  

  如果你觉得不够甜，可以加50g白糖
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  赵景娣  2020-05-05  

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  木薯粉是不是木薯淀粉
  作者回复 2020-05-05  

  是的