入口即化的香酥油饼
0
人做过这道菜
BonnieZhang
一直难以忘记油饼到口里入口即化的享受，每次都会想起妈妈。今天第一次自己尝试。
用料
入口即化的香酥油饼的做法
-
用面粉，糖，酵母粉，油，适量水和面，揉成光滑面团。盖上保鲜膜放5分钟。
-
黄油室温软化，加盐放面团里一起揉光滑，盖上保鲜膜。
-
找个盆接热水把碗放上面发酵面。大概15分钟，等碗底的面掀开全是大蜂窝眼就好了。
-
等份把它切完揉成小面团，刷上油，盖上保鲜膜醒5分钟。
-
用擀面杖擀薄，中间划两刀，几刀按照自己喜好，哈哈，放6成热的油锅里炸，一面金黄了赶紧翻面，捞出即可。配个凉拌黄瓜！尽情享受入口即化的香酥油饼吧！
