红薯紫薯切成条状,放入清水中洗去表面的淀粉,锅中水烧开
倒入洗好的地瓜条,煮三分钟,捞出,稍微晾干水分,加入淀粉、梅粉搅拌均匀。锅中热好油,把地瓜条放入油中炸至表面酥脆即可捞出控油,盛入盘中
美味诞生
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