紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
学会这个紫米馅,自己在家就可以做起来紫米面包啦,不用再出去买啦

用料  

白糖 50克
紫米 90克
黑米 90克
炼乳 25克
蜂蜜 2勺

紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)的做法  

  1. 紫米,黑米提前一晚泡发,(因为黑米比较难熟,一定要提前泡发,不然蒸不熟),泡发好的米放蒸笼上蒸熟,趁热加入白糖,炼乳,蜂蜜搅拌均匀,好吃的紫米馅就成功啦,可以用来包馒头,抹面包都很好吃的

    紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)的做法 步骤1

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紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 13:25:50
6936 收藏


紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)的答疑

  • 我的七月时光  2020-06-11  
    4
    请问黑米泡好以后是隔水蒸吗?
    作者回复 2020-06-21  
    对哒对哒
  • 沁点食光  2020-07-20  
    2
    泡发好,需要把水沥干吗?
    作者回复 2020-07-21  
    要的,亲
  • 15278799520  2021-06-30  
    0
    什么是炼乳😀
  • 小金火  2020-09-15  
    0
    麻烦你问下,炼乳怎么做
  • 指尖间的美味  2020-08-11  
    0
    炼乳什么牌子好吃啊?
  • 肆卐  2020-06-18  
    0
    请问黑糯米跟紫米一样吗?
    作者回复 2020-06-21  
    不一样哦
  • WH-4  2020-06-15  
    0
    请问紫米是什么牌子的呀
    作者回复 2020-06-21  
    超市散称的就可以啦
  • s_yijie  2020-06-04  
    0
    你好,只用紫米可以吗
    作者回复 2020-06-05  
    也可以的,我喜欢多放几种🤪或者加点血糯米更好吃

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