奶香浓郁爆浆版-肉松奶油版玉子烧
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Bonny疯叮
用料
奶香浓郁爆浆版-肉松奶油版玉子烧的做法
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1⃣️碗中打入三个鸡蛋。
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2⃣️加一小撮盐。
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3⃣️准备好奶油。
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4⃣️倒入少量。
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5⃣️葱末其洗净切碎加入，用筷子打散蛋液备用。
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6⃣️不粘锅烧热后改小火刷一层底油，倒入一大勺蛋液，轻轻摇晃锅头，使蛋液均匀平铺在锅的四周，取少量肉松撒在略微凝固的蛋液上，用铲子卷起。
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7⃣️肉松碎备好。
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8⃣️ 接着再倒入一勺蛋液，用铲子轻轻抬起让蛋液流进去，与之前的蛋皮更好的衔接，继续在新的蛋皮上撒入肉松碎，与之重复直至蛋液全部用光后取出。
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9⃣️ 煎好的蛋卷放在案板上用刀切成等量宽度的蛋块，也可在切好的蛋块上撒肉松碎或者挤入蕃茄酱、沙拉酱，根据个人喜欢添加即可，玉子烧完成。
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🔟美味好吃的玉子烧，趁热吃还会爆浆哦！
