东北菜:土豆炖豆角

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为了不每天做菜带饭盒,特地做了炖菜,方便每天带一些。

用料  

芸豆
土豆
胡萝卜
玉米
蚝油
酱油
料酒
八角

东北菜:土豆炖豆角的做法  

  1. 芸豆去劲,洗净,掐段
    土豆去皮,洗净,切块

    东北菜:土豆炖豆角的做法 步骤1
  2. 熟玉米切段,胡萝卜切块,准备葱段,蒜片

    东北菜:土豆炖豆角的做法 步骤2
  3. 锅内放油加热,先放入豆角翻炒变色

    东北菜:土豆炖豆角的做法 步骤3
  4. 加入土豆翻炒,添水,加入耗油,酱油,料酒,十三香,盖盖儿,大火煮十分钟,查看土豆是否熟透,趁土豆快熟的时候,加入玉米,胡萝卜中火煮十分钟。

    东北菜:土豆炖豆角的做法 步骤4
  5. 便当非常方便,每天取一部分装盒即可。

    东北菜:土豆炖豆角的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 10:16:04
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