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照烧鸡肉串

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一颗好白菜lv的厨房  一颗好白菜lv

用料  

鸡腿肉 3只
盐 一丢丢
生抽 一丢丢
白胡椒粉 一丢丢
料酒 适量
生粉 一点点

照烧鸡肉串的做法  

  1. 鸡腿解冻，剔骨，切块，加入料酒白胡椒粉生姜片一点盐一点生粉一点生抽，腌制30分钟左右。然后用签子穿起来。

    照烧鸡肉串的做法 步骤1

  2. 平底锅小火煎制两面煎黄（期间最好盖上盖子焖一下，好熟）。淋上照烧汁，每个鸡肉串上都涂抹均匀，关火，出锅。

    照烧鸡肉串的做法 步骤2

  3. 享用吧

    照烧鸡肉串的做法 步骤3

小贴士

一定要小火，期间一定要盖上盖子焖一会儿。否则容易外糊里未熟

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 22:50:25
5440 收藏
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照烧鸡肉串的答疑

  • 刚开始学加油(下厨房)
    刚开始学加油  2020-03-29  
    2 赞
    焖多久啊
    作者回复 2020-03-31  
    闷大概30秒，翻面再闷30秒，重复几遍直至两面焦黄熟了为止
  • 随风_lex0(下厨房)
    随风_lex0  2020-10-22  
    1 赞
    照烧汁哪里买

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