烤箱版柠檬巴沙鱼柳

7.5 综合评分
186 人做过这道菜
【柠檬巴沙鱼柳】轻松两步搞定爱吃的鱼🐟
一鱼百味,百吃不腻
巴沙鱼柳应该是减肥减脂人最常吃的东西之一。
一直感觉做鱼好麻烦,要杀、清理、去腥……但不尝试永远不知道这鱼还可以那么简单就可以吃到了。买来了巴沙鱼本来想香煎巴沙鱼,但这种鱼水分含量很大,平时煎的话很容易出水,容易蹦油,还怕不熟,怕容易烂。那就来一款少油、低脂、不胖的烤箱版巴沙鱼柳吧。用烤的方式又简单又方便又不用擦灶台……而且又能吃到嫩滑嫩滑,肉汁丰富又多汁的鱼,超赞🤗

用料  

巴沙鱼柳 200克
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
柠檬 3片
小葱 适量

烤箱版柠檬巴沙鱼柳的做法  

  1. 腌制:加料酒、生抽、蚝油两面抹匀腌制十分钟左右,腌制好了放在锡纸上再两面撒上黑胡椒粉

    烤箱版柠檬巴沙鱼柳的做法 步骤1
  2. 将锡纸包好放进烤箱,预热200度烤20分钟

    烤箱版柠檬巴沙鱼柳的做法 步骤2
  3. 出炉撒上葱花,放上柠檬片

    烤箱版柠檬巴沙鱼柳的做法 步骤3
  4. 吃的时候挤上柠檬汁很香哦

    烤箱版柠檬巴沙鱼柳的做法 步骤4

小贴士

腌制的时候一定要两面涂抹均匀哦

参照这个菜谱,大家做出 195 作品

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烤箱版柠檬巴沙鱼柳相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 22:17:30
19282 收藏


烤箱版柠檬巴沙鱼柳的答疑

  • 山茶半岛的茶朵  2020-04-02  
    147
    说真心的,如果小葱粒放多少颗,胡椒粉放多少都要别人告诉你的话,你可能并不适合做饭,哈哈哈~楼主分享是美德不是原罪
  • 天天天晴-33  2020-03-31  
    4
    说真心的,如果是适量的话就没必要发菜谱了,毫无用处
  • 咕噜_咕噜哒  2020-05-14  
    2
    烤出来还是会腥怎么办呢
    作者回复 2020-05-15  
    腌制好了应该不会腥呀
  • 下厨房用户_xo48g  2020-03-26  
    2
    这样腌出来烤汁有点多
    作者回复 2020-03-26  
    还好呀,烤汁蘸鱼肉正好
  • 海德里希L  2020-05-02  
    1
    请问龙利鱼可以用这个做吗
    作者回复 2020-05-02  
    应该也可以的
  • 小-小-草  2020-04-14  
    1
    锡箔纸盖起烤里面好湿,20分钟后我又打开纸再烤了下才免强能吃,这方子不好
    作者回复 2020-04-14  
    巴沙鱼本来就有水分,我们通常都要用厨房纸吸干水分后再开始的,你这个情况还真没碰到过,我烤完就是一些汤汁很正常
  • 66ma咪  2020-04-12  
    1
    用空气炸锅可以吗
    作者回复 2020-04-12  
    没试过呀
  • Mabel-15  2020-03-26  
    1
    空气炸锅20分钟200度没熟😢
    作者回复 2020-03-26  
    空气炸锅没试过
  • 爱吃肉肉O  2020-03-26  
    1
    这个鱼刺太多了
  • 面包空气奇迹  2020-09-07  
    0
    腌制一晚,第二天直接烤可以吗
    作者回复 2020-09-25  
    还没尝试过

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