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小岛上-酱汁梅童
小岛上-酱汁梅童
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小岛上海鲜
梅童鱼，一指长，通体金黄，鱼肉鲜甜细嫩，美到极点。
用料
梅童鱼
半斤
小岛上-酱汁梅童的做法
食材集合。
处理鱼鳃时，同时带出内脏。
放料酒1勺，美极鲜酱油2勺，姜丝。
冷水上汽，隔水蒸6分钟，焖1分钟。
出锅。
加葱花点缀。
小贴士
1、梅童鱼火候很关键，鱼肉太嫩，不能蒸的时间太长。不喜酱汁，可不放酱油直接清蒸。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的小岛上-酱汁梅童
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炝油菜
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炒章鱼
戚风蛋糕体
鸡肝泥
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牛轧糖饼
爆浆吐司卷
该菜谱发布于 2020-03-21 19:48:54
78 收藏
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