漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉

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现实生活中的美食已经无法满足人类,于是他们将魔爪伸向了二次元。海贼王里的顶级吃货路飞,妥妥的肉食主义者,狼吞虎咽吃肉的样子不知道馋死了多少漫画迷。今天来教大家做路飞最爱吃的鸡腿肉,好吃不长肉,减肥的宝宝们也可以吃哦~

用料  

鸡腿 2个
鸡胸肉 200克
鸡蛋 2个
培根 9片
适量
黑胡椒粉 适量
玉米淀粉 15克
低筋面粉 45克
酱油 适量
红葡萄酒 适量
生抽 20克
白砂糖 10克
蒜末 10克

漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法  

  1. 将鸡腿细的一端用刀切开,把鸡腿肉推到底端,保持根部连接

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 加入生抽,黑胡椒粉,葡萄酒, 腌制15分钟

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切碎,放上姜片,剁成肉泥,加入生抽,红葡萄酒,玉米淀粉,低筋面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 鸡蛋冷水下锅,煮沸后,小火继续煮三分钟,放入冷水,剥皮备用(此操作为糖心蛋,全熟煮7分钟)

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 培根叠加平铺在案板上,把鸡肉泥铺在培根上,将鸡蛋置于培根中间,再将鸡腿放在鸡蛋上,用培根包起,放入烤盘

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热,上下火230℃预热10分钟

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 生抽,白砂糖,蒜末拌匀,做成酱汁备用

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 将肉放入烤箱中层230℃烤15分钟,取出

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 培根表面刷两层酱汁,入炉继续烘烤7分钟

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤9
  10. 取出撒上黑胡椒粉,用锯齿刀切开即可

    漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 17:04:33
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