鳕鱼肠肉松蒸蛋糕
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
天然气小姐—Ariel
小朋友成长期间，饮食需要多样化，作为会烘焙的宝妈一枚，高油高糖日常不是很敢给孩子吃，但蒸蛋糕这种清爽又不上火的太适合小朋友啦！
带点咸味的蛋糕是小朋友的最爱啦，何况有她最爱的肉松和鳕鱼肠呢~
所以蛋糕放凉以后她迫不及待想要吃，但特殊时期，一定要注意多洗手多消毒。
我家的小朋友，吃东西的时候恨不得一分钟都不要等，还好我每次都会用这款心相印迷弟湿巾给他擦擦手，即抽即用，而且超90%的杀菌力，一张就安心～
这款湿巾可爱的红/蓝包装也深受小朋友的喜欢，食品级包材，100%植物纤维；柔软亲肤；温和无刺激，餐前给她擦手再来吃蒸蛋糕，完美完成消毒杀菌任务；别忘了餐后记得也要给孩子擦擦小嘴，养成干净卫生的用餐习惯哦～
带点咸味的蛋糕是小朋友的最爱啦，何况有她最爱的肉松和鳕鱼肠呢~
所以蛋糕放凉以后她迫不及待想要吃，但特殊时期，一定要注意多洗手多消毒。
我家的小朋友，吃东西的时候恨不得一分钟都不要等，还好我每次都会用这款心相印迷弟湿巾给他擦擦手，即抽即用，而且超90%的杀菌力，一张就安心～
这款湿巾可爱的红/蓝包装也深受小朋友的喜欢，食品级包材，100%植物纤维；柔软亲肤；温和无刺激，餐前给她擦手再来吃蒸蛋糕，完美完成消毒杀菌任务；别忘了餐后记得也要给孩子擦擦小嘴，养成干净卫生的用餐习惯哦～
用料
鳕鱼肠肉松蒸蛋糕的做法
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准备好制作所需全部材料。
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要开始分蛋和处理鳕鱼肠了，制作之前。
必须来给手部做卫生清洁，心相印迷弟湿巾必不可少，超90%的杀菌功效简直太可靠啦！
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蛋黄和蛋清分离，鳕鱼肠去掉包装切成小丁备用。
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打发蛋清，把柠檬汁和细砂糖全部放入打蛋盆中，开电动打蛋器，先高速后低速，打发到硬性发泡状态。
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一次性加入所有蛋黄，用电动打蛋器低速搅匀即可，不用过度搅拌。
筛入低粉，用刮刀混合搅拌到无干粉状。
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牛奶和植物油放在一起，取一部分刚混合的面糊，用刮刀把三者混匀。
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混合好的牛奶混合面糊，倒入盆里面糊中，继续用刮刀翻拌到面糊均匀，细腻即可。
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把混合好的面糊取1/2倒入模具中，铺平。
此时要在中间铺一层肉松，在这之前，记得要给手部做一次清洁，打开小巧的心相印迷弟湿巾擦一擦，快捷又方便哦～
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平铺一半的肉松以后，倒入剩下1/2面糊。
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把面糊铺平，在表面先撒上鳕鱼肠丁，和剩下一半肉松。
在模具表面蒙上一层保鲜膜，放在已经烧开水的蒸锅上进行蒸制。
用中小火去蒸，蒸45分钟，期间不可以开盖子，否则蛋糕会塌陷。
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蒸好以后可以立即开盖，不用焖。
轻微震一下模具，震走热气。
去掉保鲜膜，模具倒扣在晾网上，完全放凉以后再脱模，哇非常诱人，而且完全不会缩。
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这个时候，小朋友一定已经迫不及待啦！
但是，必须先用心相印迷弟湿巾擦擦手，杀菌工作做好才可以开动哟~
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这款蒸蛋糕充分打发蛋清让蛋糕蓬松，同时配方里加了不少油脂和牛奶，吃起来非常湿润可口，小朋友吃也不会干噎呢。
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吃完蛋糕也别忘了用迷弟湿巾擦擦嘴，养成良好的卫生习惯~
小贴士
①这款蛋糕整体清爽不油腻，分蛋海绵制作蒸蛋糕比戚风配方成功率更高，成品也非常松软可口，各位宝妈记得试试呀。
②还有经常做饭带娃的宝妈，一定要试试这款心相印迷弟湿巾，真的小巧又便携！两只口红大小，却有足足八片湿巾！
我家宝贝每次吃完饭都会用迷弟湿巾擦擦嘴，它采用食品级包材，100%植物纤维，柔软亲肤，温和无刺激的同时又有超90%的杀菌力，帮孩子养成良好用餐习惯，防止病从口入！
特殊时期，选择一款合格的杀菌湿巾，让我们的守护更面面俱到吧～
②还有经常做饭带娃的宝妈，一定要试试这款心相印迷弟湿巾，真的小巧又便携！两只口红大小，却有足足八片湿巾！
我家宝贝每次吃完饭都会用迷弟湿巾擦擦嘴，它采用食品级包材，100%植物纤维，柔软亲肤，温和无刺激的同时又有超90%的杀菌力，帮孩子养成良好用餐习惯，防止病从口入！
特殊时期，选择一款合格的杀菌湿巾，让我们的守护更面面俱到吧～
