芝士转印

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今日教小朋友做芝士转印,不用绘画技巧,简单明了。奥特曼我随手画有点丑,你们画好一点!
用不完冷冻,下次用就风筒吹化来用就行

用料  

奶酪 80克
淡奶油 30克
细砂糖 15克
吉利丁 1片
黑色巧克力 适量
牛奶 20克
玻璃纸 1片

芝士转印的做法  

  1. 奥特曼我随手画的。有点丑。你们可以打印喜欢的图案出来,然后印着画出来就行。所以不用绘画技巧。

    芝士转印的做法 步骤1
  2. 准备张玻璃纸,盖住

    芝士转印的做法 步骤2
  3. 黑巧克力隔水溶化,装在裱花袋,剪一个小口,描出来。放冷冻,冻硬备用。

    芝士转印的做法 步骤3
  4. 奶酪,糖,淡奶油微波炉高火叮30秒拌一下,再叮30秒,直到溶化。

    芝士转印的做法 步骤4
  5. 这个状态

    芝士转印的做法 步骤5
  6. 吉利丁片冷水泡软,备用

    芝士转印的做法 步骤6
  7. 牛奶加入吉利丁片,微波炉叮高火30秒,直至溶化。

    芝士转印的做法 步骤7
  8. 这个状态

    芝士转印的做法 步骤8
  9. 把奶酪糊倒入牛奶内,拌匀

    芝士转印的做法 步骤9
  10. 过筛三次

    芝士转印的做法 步骤10
  11. 很细腻了,白色奶酪糊做好了

    芝士转印的做法 步骤11
  12. 加点色素就能有各种色了

    芝士转印的做法 步骤12
  13. 填好色,放急冻,冻硬了就可以放在蛋糕上了。

    芝士转印的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:44:16
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