蒜蓉粉丝蒸扇贝
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人做过这道菜
ccpp123
一直酷爱蒜蓉粉丝蒸扇贝，无奈饭店吃的太不过瘾，正好买了新鲜的扇贝没吃完，把肉全部扣下来做了这道菜，一次吃过瘾，haaa
用料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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准备2把粉丝和1碗剥好的扇贝肉
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2头蒜，我正好买的是新蒜，用老蒜也没问题～
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粉丝过水煮三分钟，蒜切沫
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锅热倒油炒蒜，蒜炒至微微焦黄后倒出，再碗中加适量的海鲜酱油，生抽，一小勺盐（海鲜酱油跟生抽比例大概3:1），我习惯加一些鸡精，也可以不加哈
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将粉丝铺在底层，上面铺满扇贝，再将酱料均匀平铺在上面
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上锅蒸10-15分钟，香喷喷的蒜蓉粉丝扇贝做好啦，大口吃起来超过瘾哦～～
