桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心

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用飞饼皮做的简单酥皮点心,轻盈酥脆加入酸甜果酱,甜蜜美好的茶歇时光,一口一个不会吃到满桌都是酥皮渣渣。 ​
常见的飞饼皮做酥点都是一层层叠起来,这款是竖起来的,口感更酥脆哦。

用料  

飞饼皮 若干
果酱 若干

桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法  

  1. 可用叉子随便扎几下。

    桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法 步骤1
  2. 饼干模更好用。刻出十个圆片。

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  3. 一张飞饼皮可做五份杏花酥。

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  4. 切它

    桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法 步骤4
  5. 如果饼皮沾手,可洒少许淀粉防沾,五片花瓣依次立起来。

    桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法 步骤5
  6. 立起来后像杏花有没有,没有红曲粉的可不洒。烤箱180度中层20分钟。

    桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法 步骤6
  7. 烤完后可以加果酱点缀,也可不加,味道都挺好。

    桃花酥,用飞饼皮做的酥皮点心的做法 步骤7

小贴士

飞饼皮是纯素的,天气炎热时饼皮容易软化导致花瓣倒塌,做完花朵造型后可放在冷冻室冻一下,取出后塑好型再烘烤,成品更美观。
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 01:43:47
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