淡奶油曲奇

Name: 淡奶油曲奇
Ingredients: 15克猪油; 10克炼乳; 55克（不喜糖的适量减少）白砂糖; 一点点点盐; 60克淡奶油; 105克普通面粉; 30克玉米淀粉

3 人做过这道菜

芒芒甘露

自留配方简易猪油版
和黄油做出来的味道口感还是有差别的
不过也算酥脆奶香味十足
淡奶油放了挺多所以特别容易挤
猪油味道重做抹茶味或者可可味的曲奇会更合适一些
配方可做十六个左右曲奇

用料

猪油	15克
炼乳	10克
白砂糖	55克（不喜糖的适量减少）
盐	一点点点
淡奶油	60克
普通面粉	105克
玉米淀粉	30克

淡奶油曲奇的做法

一个大碗称入 15g猪油 10g炼乳 55g白糖一丢丢盐巴 60g淡奶油混合搅拌均匀
倒入105g普通面粉 30g玉米淀粉搅拌均匀
上下火180度预热烤箱
裱花袋里装入裱花嘴倒入面糊挤成想要的形状
上下火180度烤15分钟左右烤十分钟后要时刻注意观察饼干状态防止糊掉上色满意即可取出
最后撒上一些白糖点缀

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 00:24:55

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淡奶油曲奇的答疑

oi-Tt 2020-11-12
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猪油有什么可以替换的吗
尹小朋友 2020-05-25
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酪乳可以用什么替换吗？
饭菜麻麻 2020-05-27
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第二天硬了啥原因

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