第三次～终于成功的自制面包

首先，要有一台面包机。

这是面板上对应的功能，今天采用的是01主食面包程序，对应750g重量，中色。

准备好相应的材料。疫情期间逛了各大超市，都没有酵母买。终于上周在步步高超市买到了最后这个酵母，虽然不是“安琪酵母”，但是也凑合着用吧，总比没有好嘛。

敲黑板：拥有一个厨房电子秤是多么的重要！！！前两次都是根据自己的感觉添加比例，然后以失败告终，今天终于收到了电子秤，就迫不及待的尝试了。

3克酵母

按照对应的重量，先液体最后再固体的顺序，添加水—盐—植物油—糖—奶粉—高筋面粉—酵母（酵母不能和水混合，因此在面粉最上方挖个小洞，把酵母埋在里面，也可以放在酵母粉投料盒里）。

面包机内投料注意顺序。

果料投放盒。

打开发酵的状态，最后烘焙的时候整个房间一股面包香😄就知道这次肯定能成功了。

激动的录了个小视频，终于不是瘪瘪的了。

最终成品，看着是不是还不错😊

中间切开，蓬松柔软，今日份面包制作成功！