超简单葱花手抓饼

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终于做出了上学时学校门口小摊的味道~

用料  

葱花 一根
面粉 500克
2勺
植物油 3勺

超简单葱花手抓饼的做法  

  1. 小麦粉加热水,用筷子搅拌成絮状后,用手揉成团,醒发20分钟左右。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤1
  2. 小葱最好,大葱也可以,我用的大葱,切成葱花,加盐加植物油,加少许面粉搅拌。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤2
  3. 考虑做几张饼,把大面团分成等份。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤3
  4. 把面团擀成片,均匀涂抹上葱花糊。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤4
  5. 切开一边,掀起来逆时针或顺时针卷起。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤5
  6. 卷成锥状后压成团,再次擀成片。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤6
  7. 锅底抹油,小火放入饼盖上锅盖,一分钟开盖饼面抹油后翻面,用筷子夹夹饼面,很容易就出层,有可能饼直接散开了,

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤7
  8. 出锅。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤8
  9. 一夹饼就散了,葱香味十足,外焦里嫩。

    超简单葱花手抓饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 22:44:51
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