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肉松海苔贝贝，😋

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雨潼麻麻的厨房  雨潼麻麻

用料  

蛋黄 4个
白砂糖 10克
牛奶 40克
低筋面粉 40克
沙拉酱 尽量多点
肉松 能裹住就行
蛋清 4个
细砂糖 30克
玉米油 40克
玉米淀粉 5克

肉松海苔贝贝，😋的做法  

  1. 将牛奶，玉米油糖搅拌乳化，如图

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉和玉米淀粉

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤2

  3. 一定要Z字形搅拌

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤3

  4. 加入4颗蛋黄

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤4

  5. 同样的搅拌手法，放一旁备用

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤5

  6. 准备好裱花袋，烤箱预热好

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤6

  7. 分三次加入白砂糖

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤7

  8. 提起有弯钩就行

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤8

  9. 取三分之一放入蛋黄液中，用翻拌的手法翻拌均匀

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤9

  10. 再把剩余蛋黄糊倒入蛋清中，同样的手法翻拌均匀

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤10

  11. 倒入裱花袋，由于是一人操作，没有拍照片，烤盘提前铺好油纸，挤入烤盘

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤11

  12. 成品来啦，做了8个哦

    肉松海苔贝贝，😋的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的肉松海苔贝贝，😋

 

肉松海苔贝贝，😋相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-20 21:58:03
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