菠菜肉末汤

0 人做过这道菜
小时候的味道~
喜欢喝汤星人必备,简单上手,5分钟出锅。
夏天吃点汤汤水水的最舒服啦!

用料  

菠菜 适量
肉末 250克
一勺
胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
大蒜 4瓣

菠菜肉末汤的做法  

  1. 肉末剁碎,加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制。

    菠菜肉末汤的做法 步骤1
  2. 大蒜生姜切碎备用。

    菠菜肉末汤的做法 步骤2
  3. 葱切好备用。

    菠菜肉末汤的做法 步骤3
  4. 菠菜洗净切好沥干,喜欢香菜的可以加点香菜。

    菠菜肉末汤的做法 步骤4
  5. 热油下锅,肉变色后加入葱姜爆香。

  6. 加入适量开水,将准备好的菠菜下入锅中,加入一勺盐和适量胡椒粉,烫个半分钟就可以起锅了。喜欢更鲜一点的可以加点鸡精,然后将准备好的葱放入碗中。

    菠菜肉末汤的做法 步骤6

小贴士

1.肉一定要腌,不然没味道。
2.胡椒粉提鲜,很重要,一定要放!
3.香菜和葱都是辅料,不喜欢可不放。
 

菠菜肉末汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 21:55:18
144 收藏


菠菜肉末汤的答疑

  • 菠萝不是蜜  2022-04-24  
    0
    菠菜不焯水,就这么跟豆腐一起行不行呀?
    作者回复 2022-06-14  
    豆腐哪来的😂

以上留言由作者回复后显示