很快就能完成的嵊州豆腐年糕汤（复刻我记忆中的版本）
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人做过这道菜
SERIOUS_
用料
很快就能完成的嵊州豆腐年糕汤（复刻我记忆中的版本）的做法
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准备好新鲜年糕两根
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切成如图大小的年糕条，也可以买现成的年糕条～
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瘦肉切丝加酱油淀粉腌制
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没有瘦肉换用香肠的话，切丁即可！
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两个鸡蛋打散，加少许酱油备用。
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煎成薄蛋皮以后切丝。
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黑木耳泡发切丁
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小葱切成葱花。
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准备好的材料合集！（其中咸菜是之前炒好的一大盆，家里常备一点咸菜超级棒！！！
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锅烧热，放油，倒入香肠丁（用肉丝的话就先下肉丝滑熟）、咸菜、黑木耳丁翻炒，加适量水。
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倒入豆腐、蛋丝、年糕，咕嘟咕嘟煮开后倒入水淀粉勾芡，撒葱花搅一搅就OK啦！（这是加香肠的版本）
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出锅！超级好吃😋（这是瘦肉的版本！！
