艾根黑豆煲鸡汤

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艾草黑豆煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效。据说,梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤。其实,它不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补、暖胃的作用。

用料  

黑豆 20克
土鸡 1只
艾根头 三根
数克

艾根黑豆煲鸡汤的做法  

  1. 把鸡斩小块放入锅中清洗一下血水

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 捞起洗干净

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 准备好少许艾根头

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 黑豆

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 把鸡,黑豆,艾根头全倒入砂锅里大火煮沸转小火煲

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 大火转小火慢慢煲半小时

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤6
  7. 美味的艾根头🐔烫就煲好啦!好香

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤7
  8. 一定要用隔油壶把鸡油给隔掉😄😄

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤8
  9. 这样喝鸡汤就不怕喝到油啦😄😄

    艾根黑豆煲鸡汤的做法 步骤9

小贴士

不需要加姜
 
该菜谱发布于 2020-03-20 12:23:46
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