这个是前几天看厨友洛凡吃被馋晕的节奏,今天也拔了,严格按照方子的配比,有嚼劲儿,做了两倍的量,吃不了冻起来,话说擀饼真是个技术活,擀不圆哪,一个人手忙脚乱,真佩服各位厨友,你们天天一大桌子菜是怎么做出来的~#晚餐•2014年11月1日#
2014-11-01
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荷叶饼配烤鸭才正宗嘛↖(^ω^)↗ 平底锅的都靠边站 手一抖热水多加到80g了 感觉筋道确实没有外面卖的好 下次一定得少放热水试试 擀面皮总是不圆 必须得放补面 要不擀到特别薄时肯定会粘案板的 试了试放补面在俩面饼之间擀的再...
2014-10-27
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夏天最适合吃水单饼的季节 ,里面卷了一颗茶叶蛋和青椒炒茄丝。 不刷自己菜谱的厨子不是好厨子哈!也幸好今天刷自己的菜谱,发现自己的这个菜谱被人无情的抄袭了,从文字到图片,每个步骤图,最后的贴心提示,一个都没放过。除了菜谱封面图。 自己会做,那...
2014-07-15
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#四年级放学点心#唐小唐同学今天吃这个。 放心点心兼晚餐,加一碗青菜胡萝卜粥。 背景桌子下午刚到家的,外婆说,你怎么买个旧桌子? 新的好吧!做旧而已,我倒想买个自然旧的!
2016-06-14
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#午餐•2016年2月4日#今天是立春,要吃春饼~方子很好,只是我手残擀面皮无能≥﹏≤,虽然造型失败可是味道却很好,饼皮很劲道!!自己炒的酸菜炒肉和香菇豆角,好吃!!
2016-02-04
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#点•面俱到# 今日主打!!!!墙裂推荐!!!!真的是荷叶即视感!!!!那自然的卷边、赞爆的嚼劲!!!!所以用它一卷鱼香肉丝那盘本就不多的菜就瞬间没了。。。。 菜谱极为靠谱!只有一个问题:不知道是不是我的第一张饼(也就是最下面那张)和笼布...
2014-11-09
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