罗汉果陈皮茶
6.8
综合评分
5
人做过这道菜
Bella_XZY
最近自己上火，再加上天气变化太大，觉得需要煲个清热润肺的茶来喝。
当然，手边没有陈皮的也可以不加。
当然，手边没有陈皮的也可以不加。
用料
罗汉果陈皮茶的做法
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准备罗汉果陈皮。
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将陈皮泡水（水选纯净水）至软为止。我这一个泡了大约20分钟左右就软了。（没有陈皮的省略此步骤）
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把罗汉果拍开。
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分成大致上一半一半就可以。
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一半收起放进密封盒进冰箱冷藏保存。一半拿水冲洗一下，准备。（不要扔了罗汉果内部的东西哦，也可以拿来煲茶的）
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若陈皮已经发软，把它剪成小块，留着泡陈皮的水备用。（没有陈皮的省略此步骤）
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准备2升左右的水（这里不多的，煮的过程会挥发掉1/3左右的水）把陈皮连同泡发的汤水一起倒入锅中，加盖，开大火煮开。（没有陈皮的准备一升左右）
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煮到滚，转小火，接着煮50分钟。（没有陈皮直接等清水煮滚后把罗汉果丢锅里）（这里要盖上锅盖哦）
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50分钟左右之后，罗汉果入锅，盖上锅盖。（没有陈皮的忽略此步骤）
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盖上锅盖，小火煮20分钟，关火，自然凉却。
小贴士
1）总结一下：身边没陈皮的，把罗汉果准备好以后，直接锅中接清水1升左右开大火煮开，倒入罗汉果后，盖上锅盖小火煮20分钟，关火，待其自然冷却后即可饮用。
2）罗汉果网上搜了一下，虽然甜度高，但是不会胖哦。
3）罗汉果虽甜，但是是一个中草药，不可以长久日日饮用。我一般会喝个两到三天就停下。
2）罗汉果网上搜了一下，虽然甜度高，但是不会胖哦。
3）罗汉果虽甜，但是是一个中草药，不可以长久日日饮用。我一般会喝个两到三天就停下。
