卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)

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卤了两大块牛腱子,今天早上就吃碗卤牛肉牛筋菌菇拉面吧~𝗬𝘂𝗺𝗺𝘆

用料  

卤牛腱子 3-5片
生菜 2片
兰皇鸡蛋 1个
蟹味菇 1/4盒
面条 适量

卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法  

  1. 昨天卤好的牛腱子切盘~太好吃了

    卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法 步骤1
  2. 煮面,加上牛腱子高汤

    卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法 步骤2
  3. 加入煮熟的蟹味菇,焯水的生菜(这一步提前焯好哦,不然面会不好吃)

    卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法 步骤3
  4. 加一个溏心煎蛋。

    卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法 步骤4
  5. 开吃哦~

    卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法 步骤5

小贴士

溏心煎蛋方法:不粘锅小火加热,抹上油,轻轻敲入鸡蛋,煎到蛋白凝固后关火,盖盖子就可以焖到溏心状态哦)
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 23:00:56
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