万能番茄浓汤

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只用20分钟就能搞定的番茄浓汤!手残党必备技能哈。关键就靠一包番茄火锅底料!配上米饭我能吃一锅。用鳕鱼和虾替代肉类,低脂肪高蛋白,更健康💪🏻

用料  

番茄火锅底料 1包
鳕鱼 200g
4只
玉米 1根
胡萝卜 半根
冷冻青豆 适量
海鲜菇 适量
黑胡椒 适量
适量
淀粉 适量
料酒 适量

万能番茄浓汤的做法  

  1. 准备食材,洗净,胡萝卜切片,玉米、海鲜菇切段,虾挑去虾线。

    万能番茄浓汤的做法 步骤1
  2. 鳕鱼去皮,切块。加入适量盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌5-10分钟。

    万能番茄浓汤的做法 步骤2
  3. 锅中倒入番茄火锅底料,可以再加半个西红柿或圣女果增加口感。再加入适量清水,大火煮至沸腾。(注意稍稍搅拌)

    万能番茄浓汤的做法 步骤3
  4. 调至中小火,先加玉米、海鲜菇煮五六分钟后再加青豆和胡萝卜煮4分钟。

    万能番茄浓汤的做法 步骤4
  5. 最后放虾和鳕鱼块,继续煮3-4分钟即可,出锅前撒入适量黑胡椒、盐(尝尝味道,不够咸再加,我没加)、白芝麻(不重要,好看而已)

    万能番茄浓汤的做法 步骤5
  6. 拿起小板凳,吃饭。

    万能番茄浓汤的做法 步骤6

小贴士

1.鱼、虾类可以换成牛羊肉卷、午餐肉。
2.水不要加太多了,最后成品就不够浓郁啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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