红烧油面筋(浦东本地菜)

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记得小时候放学回家,在爷爷奶奶的餐桌上一口气两三个😍
今天包馄饨用的笋丁荠菜猪肉馅儿有余,盒马买了一袋无锡油面筋,做个本地菜~红烧油面筋😋

用料  

无锡油面筋 6个
荠菜花菇猪肉馅儿(或者就猪肉馅儿) 见菜谱中:荠菜猪肉馄饨馅儿(加了点儿笋丁)
生抽 3调羹
老抽 2调羹
白砂糖 1调羹

红烧油面筋(浦东本地菜)的做法  

  1. 油面筋塞好馅儿,小砂锅中加满水,大火煮开,调中小火,继续煮。(菜谱中:荠菜花菇猪肉馄饨馅儿,多加了一点笋丁,咬一口多了脆脆的口感😋)

    红烧油面筋(浦东本地菜)的做法 步骤1
  2. 十分钟后,加生抽、老抽,继续中小火煮十五分钟。加白糖,煮五分钟。

    红烧油面筋(浦东本地菜)的做法 步骤2
  3. 撒上葱花😋满满的儿时记忆。好吃,真的,你试试就知道!

    红烧油面筋(浦东本地菜)的做法 步骤3

小贴士

纯猪肉馅儿的一样好吃,下饭极了🤤

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红烧油面筋(浦东本地菜)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 18:25:57
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红烧油面筋(浦东本地菜)的答疑

  • 快乐/aiq天使  2020-03-19  
    0
    油面筋。是什么,
    作者回复 2020-03-19  
    蛮好吃的,可能各地叫法不一样。百度或者淘宝搜一下图片吧

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