油面筋塞好馅儿,小砂锅中加满水,大火煮开,调中小火,继续煮。(菜谱中:荠菜花菇猪肉馄饨馅儿,多加了一点笋丁,咬一口多了脆脆的口感😋)
十分钟后,加生抽、老抽,继续中小火煮十五分钟。加白糖,煮五分钟。
撒上葱花😋满满的儿时记忆。好吃,真的,你试试就知道!
上传你做的红烧油面筋(浦东本地菜)
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