不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」

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卷心菜本来就是我心目中最好吃的蔬菜之一。

金枪鱼拌卷心菜的最强之处,不在于好吃的卷心菜个体本身,而在于“组合”。

卷心菜爽脆解腻,金枪鱼入口即化,两种不同的味道和口感相互结合辅助,催生出完全不同的鲜美滋味。

筷子夹起一丝柔软的卷心菜和金枪鱼,仿佛入口的一瞬间就会融化在嘴里。

再寻常不过的食材,再简单不过的组合,都是食材原本的味道,一点也不花俏,吃完以后,会让人的脸上浮现出满足的表情。

用料  

金枪鱼 1罐
卷心菜 半颗
适量
沙拉酱 适量
麻油 适量
黑芝麻/白芝麻 少许

不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法  

  1. 卷心菜切丝。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法 步骤1
  2. 切丝后,
    清水洗净装盘。

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  3. 卷心菜放入微波炉内,
    加热1分40秒。

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  4. 加热后,卷心菜水分沥干。

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  5. 撒上适量盐。

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  6. 均匀搅拌。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法 步骤6
  7. 然后,加入适量糖、麻油。

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  8. 再加入金枪鱼和沙拉酱,
    一起均匀搅拌装盘。

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  9. 最后,撒上少许芝麻点缀。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法 步骤9

小贴士

1. 金枪鱼可以选择罐装。
2. 微波炉加热代替水焯。
3. 撒上少许芝麻点缀,成品会更美味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 15:12:04
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