将自来水烧温备用。取一个碗,将糯米粉、细砂糖倒入碗中。
分两次加入温水,将其混合均匀,揉成团。
准备一个8寸披萨烤盘, 表面刷上一层色拉油,将刚刚制作好面团,把它擀圆放入披萨烤盘里。
隔水蒸大概15分钟左右的时间,完全熟透后将其取出放凉。
将黑芝麻、核桃、红糖、椰蓉、花生放入小的打碎机中打碎。
打成泥状后,均匀抹在刚才蒸熟的的糯米饼上,再将它慢慢卷起来。
取一个平底的不粘锅,倒入少量的油,用小火加热,等有些温度的时候,将糯米卷放入煎至两面金黄。
出锅放凉后,切成小段,再撒上点芝麻提香装饰就可以啦!