卤水鸡爪(懒人版)

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卤水汁太好用了,做出来的东西简单又好吃

用料  

鸡爪 10只
卤水汁 四分之一瓶
鸡蛋 5个
姜片 适量
蒜头 2瓣
白酒 1勺
生抽 适量
老抽 适量
白开水 适量

卤水鸡爪(懒人版)的做法  

  1. 准备好所有食材待用

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤1
  2. 鸡爪过一下开水,加入少量白酒辟腥,捞起待用

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮熟剥壳

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤3
  4. 把鸡爪、姜片、蒜头放进电饭锅,将调料(卤水汁、适量白开水、生抽、老抽)倒进去,煮15分钟

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煮熟剥皮,放进煮了15分钟的鸡爪中继续煮

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤5
  6. 收汁得差不多就可以关火了

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤6
  7. 美食这样就出炉啦~~

    卤水鸡爪(懒人版)的做法 步骤7

小贴士

用电饭锅不好控制火候,卤水汁比较容易收干,建议用锅煮哦,中小火就可以
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 13:01:11
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