减脂低卡黑全麦饼干

Name: 减脂低卡黑全麦饼干
Ingredients: 225克全麦面粉（黑全麦面）; 22克玉米淀粉; 16克（我没有放糖）糖粉; 2克泡打粉; 6克小苏打; 60克蜂蜜; 50克玉米油; 30-50克（面粉吸水性不同，根据自己情况加）牛奶; 随意（可不放）白芝麻; 三片（可不放）夹心海苔

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爱榴莲的小妞

减脂期间嘴巴馋？容易饿？不敢吃零食？那么自己动手做一份低卡饼干吧！
最近单位忙，我特别容易饿，一饿就头晕心慌，所以想着法做低卡零食！
这个方子的量是30L小烤箱的两盘，我分开烤的，可以减半只烤一盘！
划重点！重点！！重点！！！这是一款减脂期低卡零食，不同于高糖高油高热量的饼干，不爱全麦或者想吃奶味的不要尝试！因为你肯定不喜欢吃！不要做完再说好难吃！
（我的饼干上扎的空有点丑，因为是我两岁的儿子给我扎的！不让他跟着帮忙（捣乱），我什么也没法做！所以只能让他跟着参与一起动手！包括用磨具压饼干，都是我俩一起完成的🤷🏻‍♂️

用料

全麦面粉（黑全麦面）	225克
玉米淀粉	22克
糖粉	16克（我没有放糖）
泡打粉	2克
小苏打	6克
蜂蜜	60克
玉米油	50克
牛奶	30-50克（面粉吸水性不同，根据自己情况加）
白芝麻	随意（可不放）
夹心海苔	三片（可不放）

减脂低卡黑全麦饼干的做法

把所有的粉质原料放在一个容器里，搅拌均匀
再依次放入蜂蜜，玉米油，牛奶搅拌均匀，揉成相对比较硬的面团
海苔用手捏碎揉进面团里（我觉得不加糖的时候加入海苔碎很有必要，特别提味）
用擀面杖擀成0.3-0.4厚的面片，用叉子在面片是均匀的扎出小孔，用磨具压出喜欢的饼干形状，没有磨具的可以直接用刀切成自己想要的形状
预热烤箱160度10分钟，烤盘铺油纸把饼干摆上，饼干之间要留出来一些空隙，因为烤的过程会胀大！放入烤箱，调整温度，150度14分钟！（烤箱温度根据自己的烤箱脾气调整）
出炉凉凉，一定要凉透，才会酥！密封保存！