排骨洗净,放入葱姜蒜,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,白糖一点提鲜。两勺酱油,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油。一点盐(要注意盐的量,酱油,生抽,蚝油都是咸的。)
搅拌均匀,腌制一个小时以上。我腌了一晚。
电饭锅里铺上洗净的白菜帮。
放入排骨,将腌制的汤汁也倒入。按煮饭键。
炖呀炖。
煮饭程序结束,用筷子扎下,能轻松穿透肉就可以。如果不是很烂,就再加一个程序。
炖出好多油呀。
出锅了。
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