泰式酱烧杏鲍菇

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之前给大家推荐的无水酱烧杏鲍菇受到大家的一致好评,那么今天给大家带来杏鲍菇的另一张做法——泰式酱烧杏鲍菇,即使宅家不出门也能享受到地道美味的泰式风味哦!

菜谱来源:恋上味觉

用料  

材料
杏鲍菇 2只
调味料
泰式香草酱 1茶匙
酱油 1汤匙
1汤匙
100毫升
麻油 少许

泰式酱烧杏鲍菇的做法  

  1. 用少许油小火烧热铸铁锅,将杏鲍菇放入锅内,盖上盖子煮5分钟;

  2. 将杏鲍菇翻转,再盖上盖子再煮5分钟;

  3. 加入酱汁煮8分钟;

  4. 再将杏鲍菇翻转

  5. 盖上盖子将酱汁煮至浓稠;

  6. 关火,将杏鲍菇盛起,切片后即可上碟享用。

小贴士

1)可按个人口味选用不同的泰式酱汁;
2)用铸铁锅煮杏鲍菇可以逼出菇内水份。
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 09:48:30
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泰式酱烧杏鲍菇的答疑

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