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自用-生酮咸蛋黄酥饼干

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米米米一颗小米的厨房  米米米一颗小米

用料  

黄油 15克
奶油奶酪 35-45克
淡奶油 50克
鸡蛋 2个
赤藓糖醇粉 35克
盐 1克 或者不放
咸蛋黄 10-12个 约70g
杏仁粉 80克
椰子面粉 10-30克

自用-生酮咸蛋黄酥饼干的做法  

  1. 蛋黄喷白酒，放入烤箱160℃，15分钟烤熟，打碎。
    奶油奶酪和黄油微波炉1+1分钟融化混合。
    全部混合材料，搅拌均匀，按照干湿调整椰子粉用量。

    自用-生酮咸蛋黄酥饼干的做法 步骤1

  2. 分份，团成球，压平，做花纹。

    自用-生酮咸蛋黄酥饼干的做法 步骤2

  3. 烤箱上下加热，165℃，20分钟。

    自用-生酮咸蛋黄酥饼干的做法 步骤3

  4. 中间略湿润，口感不干，时间不能长了，会糊底。

    自用-生酮咸蛋黄酥饼干的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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自用-生酮咸蛋黄酥饼干相关分类

饼干 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-18 23:02:00
340 收藏
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自用-生酮咸蛋黄酥饼干的答疑

  • 大饭团团团(下厨房)
    大饭团团团  2020-03-18  
    1 赞
    居然还喷了白酒👏👏
    作者回复 2020-03-30  
    哈哈哈哈哈么么哒
  • 屁老鸭子(下厨房)
    屁老鸭子  2020-03-30  
    1 赞
    生酮你放白酒？？？
    作者回复 2020-03-30  
    总共也就几克而已，你知道生酮不提倡摄入酒精的真正原因是什么吗？知道的话你就不会这么诧异了

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