玉米碴子大米粥

Name: 玉米碴子大米粥
Ingredients: 两碗水; 抓一把儿玉米碴; 2杯大米

1 人做过这道菜

家里有很多之前买的玉米碴子早已被我遗忘在竹筐里，搬家后时不时收拾东西突然发现，还蛮惊喜的！想着熬粥喝应该是它最好的归宿，于是经常用它配合大米熬粥，作为早晚饭，配个小菜，简单又暖胃！😊

用料

1.把两小量杯大米淘净加入装有冷水的电饭锅中，按下煮饭键。比例自调，基本上想熬一碗粥要加一碗半到两碗水。（有个偷懒的方法是直接把中午剩的一些些米饭用勺子搅散，然后往电饭锅里加水！）
2.趁着熬大米的时间把玉米碴子用冷水淘洗两遍，防止结块儿，最后留一点冷水泡着它们。
3. 我的电饭锅是最简单的那种，不带定时，所以我会过个五分钟十分钟过去看一下，听到咕嘟咕嘟响快烧开的时候赶快开盖，然后用勺子搅一搅，把带水的玉米碴子一起加进去煮，多搅拌一会儿，大概再过个十五分钟就熬得很粘稠了。黄白相间，煞是好看！