非常香的黑芝麻酱小花卷
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
宋欣睿
用料
非常香的黑芝麻酱小花卷的做法
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面粉里加入酵母和白糖
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慢慢加温水、一边加一边搅拌成面絮
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再揉成面团、盖好醒10分钟
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取出面团揉十分钟左右
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揉成光滑的面团
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擀成薄厚均匀的面片
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涂抹上黑芝麻酱，涂三分之二、边缘不要涂、
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先把没有芝麻酱的一面折叠上
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再折叠另一面，然后边缘收口捏住朝下翻过去
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再擀的薄一点
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分成均匀的小份
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取两份上下折叠、用筷子在中间压一下
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拉长一点
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如图中间放一根筷子、捏住下边
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扭转两圈
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向下压一下、取出筷子
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全部做好
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直接放蒸锅里盖上盖子发酵60分钟、开火蒸15分钟、关过焖3分钟出锅
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非常松软
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搭配黑芝麻酱非常香
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好吃又有营养哦
