假厚蛋烧（胡萝卜青菜蛋卷）
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人做过这道菜
笛子妈妈做好吃的
孩子们很喜欢吃厚蛋烧，今天用摩飞锅做了一下，但是感觉是假的，因为我并没有煎那么厚，叫胡萝卜青菜蛋卷更贴切。为了让他们一口一个，我切的比较小，味道非常好吃😋，秒秒间就光盘了。
用料
假厚蛋烧（胡萝卜青菜蛋卷）的做法
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将鸡蛋打散，放入切碎的胡萝卜、小葱、青菜，加入适量盐调匀，再加入一点牛奶，搅拌均匀。
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摩飞锅（或平底锅中）少放一点油，烧热后倒入一层蛋液，中小火煎。
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煎熟后，在锅中卷起来，拿出切小块。
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用海苔装饰一下，摆在盘中即可。
小贴士
煎的时候要用中小火，不要煎糊了。最后可以挤上一点番茄酱。
