红糖麻糍

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很久以前在外面餐馆吃过,外酥里糯、炒香的芝麻碎、花生碎搭配细细的红糖粉,甜度适中。凭记忆做一次。

用料  

糯米粉 50克
温水 50毫升
红糖、熟芝麻花生碎 适量
食用油 1小勺

红糖麻糍的做法  

  1. 糯米粉、红糖、芝麻碎、花生碎

    红糖麻糍的做法 步骤1
  2. 温水搅拌后静置一会儿

    红糖麻糍的做法 步骤2
  3. 热锅凉油

    红糖麻糍的做法 步骤3
  4. 尽量摊薄一点

    红糖麻糍的做法 步骤4
  5. 两面煎熟、煎成微黄

    红糖麻糍的做法 步骤5
  6. 出锅,洒上红糖和芝麻碎花生碎

    红糖麻糍的做法 步骤6
  7. 卷起来 面上再洒一点

    红糖麻糍的做法 步骤7
  8. 切成小段即可食用。

    红糖麻糍的做法 步骤8

小贴士

用多一点的油煎表皮会更酥脆。
 
该菜谱发布于 2020-03-18 16:14:19
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