辅食机做鱼肉松方法,简易

1 人做过这道菜
自家宝宝8个月,想买婴儿店的不放心,也由于给宝宝做辅食每次用生肉嫌费事,就想着做成松省事多了,每次加点就可以了,呵呵,不用在费事用完刷这刷那,孩子也不用等长时间,看了好多版本,自己也就做了一次,家里没有柠檬了,就只用了生姜,个人感觉还是喜欢用柠檬,看着高大尚,哈哈

用料  

三文鱼 适量
姜片/柠檬 适量片

辅食机做鱼肉松方法,简易的做法  

  1. 我就把鱼肉切成块状,用姜片腌制15至20分钟去腥,有柠檬用柠檬也可以

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤1
  2. 腌制好冷水下锅,水开漂去浮沫和姜片,煮熟,我多煮了会,怕不熟

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤2
  3. 捞出控干水分,我就用自家大勺子压碎的,简单粗暴,主要省时间省事,少刷一样工具

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤3
  4. 这是我把带肥肉的鱼肉挑出来了,有人说只能用不带肥肉不带筋的鱼肉,不知道原因,我想着剩下的可以尝试做下🐠片,哈哈

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤4

  5. 压碎放入不粘锅小火煎炒,不用放油,我用的平底锅,需要不断翻拌,我的有呲呲的声音,声音见小,不要太干,需要有点水分,要不第一次打蓉容易太碎不起蓉,

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤5
  6. 这是第一次打蓉的效果,我用的婴儿辅食机绞肉方法打的,图上的圆球是蓉肉的疙瘩,再放入不粘锅继续小火翻炒至水分见干再次打蓉

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤6
  7. 我的辅食机很小,最后一次打蓉我分着打的,这是第一杯的成品

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤7
  8. 全部做完,自己看着还行,很满意

    辅食机做鱼肉松方法,简易的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-18 14:21:39
97 收藏


作者新一天新的开始的其他菜谱

辅食机做鱼肉松方法,简易的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑