土豆胡萝卜红烧肉

2 人做过这道菜

用料  

五花肉 一小块
土豆 2个
胡萝卜 1根
红薯 1小根
炖肉料 适量
酱油 适量
冰糖 一把
适量
牛肉粉 适量

土豆胡萝卜红烧肉的做法  

  1. 五花肉切方块备用

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉放入不粘锅内煎四面,煎出油。锅内不需要放油。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤2
  3. 把煎好的五花肉盛出。锅内放一把冰糖,小火熬糖色。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤3
  4. 熬到枣红色,起泡。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入五花肉,小火翻炒一下。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤5
  6. 转入铸铁养生锅,加入适量热水,炖肉料,用小火炖半小时。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤6
  7. 半小时后加入盐,牛肉粉调味。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤7
  8. 胡萝卜切滚刀

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤8
  9. 红薯切滚刀

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤9
  10. 土豆切滚刀

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤10
  11. 全部放入铸铁锅内开大火烧开后继续转小火炖二十分钟

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤11
  12. 时间到,出锅完成。

    土豆胡萝卜红烧肉的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆胡萝卜红烧肉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 13:12:29
17 收藏


土豆胡萝卜红烧肉的答疑

关于土豆胡萝卜红烧肉的做法还有疑问? 提一个问题