零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)

7.8 综合评分
46 人做过这道菜

用料  

瘦肉 300克
葱姜蒜 适量
生抽 两勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
料酒 适量
两勺
熟芝麻 适量
橄榄油 两勺

零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的做法  

  1. 猪里脊肉洗净沥干水分切块,加葱姜蒜和料酒,放进锅里煮40分钟左右

    零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的做法 步骤1
  2. 煮好的肉控干水,放进保鲜袋,用擀面杖擀开,把肉擀成一条条的感觉就行

    零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的做法 步骤2
  3. 擀好放进面包机,把除了芝麻以外的料放进去,果酱模式,我的美的面包机是一个半小时,我觉得时间可以短一些,因为出来有一些干。

    零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的做法 步骤3
  4. 在程序结束前5分钟放进芝麻,然后等结束就好啦!

    零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的做法 步骤4

小贴士

这个面包机版的肉松,如果你的面包机程序稳定的话基本是不会失败的,只要你把肉擀开就好。
口味都可以根据自己的喜好调整。

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-18 11:56:26
4730 收藏


零失误‼️面包机版自制肉松(美的面包机)的答疑

  • 心欣0_0  2020-08-04  
    2
    不要加生抽,不然太黑。
  • AA小倩  2021-02-16  
    1
    果酱模式是不是没有搅拌的?
    作者回复 2021-11-10  
    会搅拌的
  • 呦yo  2020-03-24  
    1
    为什么我做的会碎碎的呢,错在哪个步骤吗
  • 虎妈战歌哈哈  2020-03-22  
    1
    鸡胸肉可以做吗
    作者回复 2020-03-23  
    可以哦,一样的步骤
  • 在在小朋友  2022-08-17  
    0
    我的机器果酱模式就不太有搅拌
  • 静静-337  2020-11-25  
    0
    可以换成鸡胸肉吗
    作者回复 2021-11-10  
    完全可以,我做过
  • 小姨是我  2020-12-16  
    0
    鱼肉可以做吗?
    作者回复 2021-11-10  
    鱼肉估计不太行吧,但是你也可以试试哦
  • 简单开心12345  2021-01-27  
    0
    生芝麻可以吗
    作者回复 2021-11-10  
    可以
  • 软装师  2021-09-04  
    0
    为什么做出来不是入口即化,
    作者回复 2021-11-10  
    这个可能因为面包机搅拌不会那么细,如果想入口即化建议用料理棒再打细可能会好点
  • _krt8  2021-10-23  
    0
    请教一下,为什么我擀面杖 压的是一片纸片一样,不会断成一丝丝,要不要手动撕开 再放入面包机?
    作者回复 2021-11-10  
    擀开就行,进面包机后还会搅拌,搅拌搅拌就会出绒的

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