纯素烧卖

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糯米可真是个好食材~
外面的烧卖很多有猪油,没有猪油也很多油!因为偏好低脂纯素,所以基本放弃,还是自己做吧~

用料  

饺子皮(也可自己和面擀) 十几张
糯米 适量
香菇 3朵
玉米粒 适量
酱油 适量
适量
适量
胡椒粉 适量

纯素烧卖的做法  

  1. 糯米淘洗干净,加适量水滴一点香油酱油拌匀隔水蒸熟备用,水不能多。
    香菇切丁少量水稍煮,水分快干时加盐玉米粒翻炒滴一点点油胡椒粉拌匀。
    加入蒸好的糯米饭中,拌匀备用。

  2. 饺子皮撒一点点粉,用擀面杖擀薄,边上尽量擀出荷叶边

    纯素烧卖的做法 步骤2
  3. 戴一次性手套50g糯米团握成团,面皮包住,右手虎口O型收紧捏出小脖子~

    纯素烧卖的做法 步骤3
  4. 蒸锅水烧开,放进去蒸8分钟关火

    纯素烧卖的做法 步骤4
  5. 早餐

    纯素烧卖的做法 步骤5
  6. 我开动啦~

    纯素烧卖的做法 步骤6
  7. 又做了杂蔬烧卖

    纯素烧卖的做法 步骤7

小贴士

饺子皮我买了一块钱左右,十四张

里面馅料还可以随自己喜欢加,比如:豌豆粒、松仁、胡萝卜丁等等,专治挑食

胃不太好不能多吃糯米的,里面少加入一些大米
 
该菜谱发布于 2020-03-17 21:53:01
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